Dariusz Grajek werd geboren in 1964 in Poznań. Hij is afgestudeerd aan de Academie voor Schone Kunsten in Poznań, waar hij een diploma Schilderkunst behaalde in het atelier van prof. Andrzej Leśnik. Zijn werk omvat schilderen en tekenen. Hij ziet schilderen als een compromisloze vorm van expressie. Hij beschouwt het creëren als de artistieke oorlog – hij neemt geen “gevangenen”. Het doek wordt een zuiver veld, dat later wordt bedekt met ofwel sterke kleuren, ofwel ascetische vormen. De kunstenaar kan het uiteindelijke effect niet voorspellen, omdat hij creatie ziet als een reis naar het onbekende, en de reis eindigt nooit. Dariusz Grajek’s werken bevinden zich in Poolse en buitenlandse collecties. Hij exposeerde zijn werken in hedendaagse kunstgaleries.